Popular posts

  • Gula invert
    Gula invert adalah Sebuah campuran bagian yang sama dari glukosa dan fruktosa yang dihasilkan dari hidrolisis sukrosa.  Hal ini ditemukan s...
  • Klasifikasi Karbohidrat dan contoh-contohnya
    Klasifikasi Dari Karbohidarat -  Monosakarida  : terdiri atas 3-6 atom C dan zat ini tidak dapat lagi dihidrolisis oleh larutan asam ...
  • Seputar Tentang Lemak.
    Salah satu senyawa organik golongan ester yang banyak terdapat dalam tumbuhan, hewan, atau manusia dan sangat berguna bagi kehidupan manus...
  • REAKSI & SIFAT FISIK MINYAK
    Reaksi  Penting  Pada   Minyak Dan Lemak 1.  Reakasi hidrolisa Minyak / lemak  menjadi asam lemak dan gliserol. Reaksinya adalah seb...
  • Tentang Karbohidrat
    REAKSI UJI KARBOHIDRAT II.          TUJUAN               :                                                                           ...

PROTEIN

Rabu, 18 Desember 2013
Posted by Unknown
Add Comments
Read More...
Tujuan percobaan Setelah mempelajari teori dan melaksanakan praktek, mahasiswa diharapkan dapat memahami cara menganalisis kadar protein dalam bahan hasil pertanian dan pangan dengan cara semi mikro Kjeldahl. Dasar percobaan Analisis protein didasarkan...

ABU DAN MINERAL

Posted by Unknown
Add Comments
Read More...
Tujuan Praktikum Mahasiswa diharapkan dapat memahami cara menganalisis kadar abu dan mineral dalam bahan hasil pertanian dan pangan. Pendahuluan Kadar abu merupakan residu anorganik bahan setelah...

KROMATOGRAFI KERTAS DAN KAROMATOGRAFI LAPIS TIPIS

Posted by Unknown
Add Comments
Read More...
Tujuan percobaan Setelah mempelajari teori dan melaksanakan praktek, mahasiswa diharapkan dapat memahami cara menganalisis komponen kimia dalam bahan hasil pertanian dan pangan dengan menggunakan kromatografi...

KROMATOGRAFI KOLOM

Posted by Unknown
Add Comments
Read More...
Tujuan percobaan Setelah mempelajari teori dan melaksanakan praktek, mahasiswa diharapkan dapat memahami cara menganalisis komponen kimia dalam bahan hasil pertanian dan pangan dengan menggunakan kromatografi...